Расчет хмелевой горечи. IBU.

Продолжу пропаганду «АнтиБирсмит», для этого скопирую свое сообщение с одного из Пивоваренных форумов…
Итак, как считают горечь суровые пивовары ))))

Затирание: Гидромодуль и Промывочная вода.

Часто возникают вопросы: «До каких пор промывать дробину при затирании»; «какой гидромодуль выбрать»… Начнем разбираться по порядку:

Гидромодуль:

Составление рецептов — расчет солодовой засыпи. Эффективность.

Перед началом варки, первый вопрос, ответ на который нужно получить: «Сколько нужно солода?». Какие вводные нужны для ответа на этот вопрос:

Холодное Помутнение Пива.

   За прошедшую неделю несколько раз сталкивался с вопросами о Холодном помутнении — попробуем разобраться подробнее с этим явлением.

     

Первая запись в блоге

Здравствуйте.

На многих Форумах, Чатах, Группах в Соц. Сетях посвященных Пивоварению задаются одни и те же вопросы. В будущем, ответы писать буду в этом Блоге.